凉拌黑本耳的做法 凉拌黑本耳的家常做法 凉拌黑本耳凉拌黑本耳的做法大全
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用料
适量 黑木耳 | 青辣椒 胡萝卜 | 香菜 葱姜蒜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 麻油 |
凉拌黑本耳的做法
【1】 黑木耳(最好让它泡发一夜)、胡萝卜、香菜、青辣椒、葱姜蒜沫。
【2】 锅中放清水烧开后,加入一点盐、入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。
【3】 胡萝卜也是用同样的方法烫一下!
【4】 葱姜蒜切末青椒圈放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。
【5】 把暴好的青椒油倒入,然后按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、麻油鸡精调匀即可。
【6】 喜欢酸口味的还可以挤一点青柠檬汁。
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