醋溜大白菜的做法 醋溜大白菜的家常做法 醋溜大白菜醋溜大白菜的做法大全
醋溜大白菜
菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
醋溜大白菜简介
大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。以前老公总口腔溃疡，朋友告诉我多吃大白菜就好，于是我经常做，老公的口腔溃疡好多了。如果吃肉多，吃一盘可口的醋溜大白菜让人身心清爽！
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用料
| 700g 大白菜 | 一个 辣椒 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 醋 |
醋溜大白菜的做法
【1】 
大白菜和辣椒洗净备用
大白菜和辣椒洗净备用 【2】 
大白菜一定要斜着切，这样比较薄，菜白和菜叶分开放，辣椒切成丝
大白菜一定要斜着切，这样比较薄，菜白和菜叶分开放，辣椒切成丝 【3】 
放入适量的油，待油开后加入菜白，翻炒约两分钟
放入适量的油，待油开后加入菜白，翻炒约两分钟 【4】 
再加入菜叶，翻炒一分钟后加盐继续翻炒
再加入菜叶，翻炒一分钟后加盐继续翻炒 【5】 
加入辣椒翻炒一分钟后，在加入适量酱油
加入辣椒翻炒一分钟后，在加入适量酱油 【6】 
翻炒约三分钟，菜叶变软，准备出锅时加入适量醋，翻炒两下就可以啦
翻炒约三分钟，菜叶变软，准备出锅时加入适量醋，翻炒两下就可以啦 【7】 
一盘可口的醋溜白菜就成功啦！
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