泡椒花生的做法 泡椒花生的家常做法 泡椒花生泡椒花生的做法大全
![泡椒花生的做法](./jpg/p_20120331144516934849205.jpg)
泡椒花生
菜品口味:微辣
主要工艺:煮
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
泡椒花生简介
花生和泡椒都是我和爸爸的最爱。
我做过泡椒鸡爪,我把鸡爪换成了花生,我聪明吧。
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用料
500克 花生 | 适量 泡椒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 花椒粒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 白醋 | 适量 桂皮 | 适量 香叶 |
泡椒花生的做法
【1】
花生用凉水浸泡一夜,然后把水倒掉,冲洗干净。
![](pic/m_201203311451571333433858.jpg)
【2】
用汤锅把花生煮熟,备用。煮的时候要放盐。
![](pic/m_201203311452531334006618.jpg)
【3】
汤锅中放入水,加花椒粒、香叶、桂皮煮开。
![](pic/m_201203311455241333241734.jpg)
【4】
材料水煮开后,把三分之一的泡椒剁碎,放入材料水中,继续煮,开锅后关火。
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【5】
姜切片、葱切段、蒜切片,还有泡椒一同倒入材料水中。
![](pic/m_201203311459151333736119.jpg)
【6】
拿一个不锈钢盆,将材料水、花生都倒入盆中。加糖、盐、白醋搅拌均匀。
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【7】
将花生泡24小时,就可以食用了
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