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泡椒花生的做法

泡椒花生

所在分类 凉菜 微辣 数小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

泡椒花生简介

  花生和泡椒都是我和爸爸的最爱。
我做过泡椒鸡爪,我把鸡爪换成了花生,我聪明吧。


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用料

500克 花生适量 泡椒
适量 适量
适量 适量 花椒粒
适量 适量
适量 白醋适量 桂皮
适量 香叶

泡椒花生的做法

 【1】   花生用凉水浸泡一夜,然后把水倒掉,冲洗干净。
 【2】   用汤锅把花生煮熟,备用。煮的时候要放盐。
 【3】   汤锅中放入水,加花椒粒、香叶、桂皮煮开。
 【4】   材料水煮开后,把三分之一的泡椒剁碎,放入材料水中,继续煮,开锅后关火。
 【5】   姜切片、葱切段、蒜切片,还有泡椒一同倒入材料水中。
 【6】   拿一个不锈钢盆,将材料水、花生都倒入盆中。加糖、盐、白醋搅拌均匀。
 【7】   将花生泡24小时,就可以食用了
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