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爽口大拌菜的做法

爽口大拌菜

所在分类 减肥 咸甜 廿分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

爽口大拌菜简介

  年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。
色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!


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用料

适量 苦菊适量 黄瓜
适量 生菜适量 小西红柿
适量 红彩椒适量 紫甘蓝
适量 大杏仁适量 黄彩椒
适量 橄榄油适量
适量 生抽适量
适量

爽口大拌菜的做法

 【1】   材料:苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁
调味:橄榄油、醋、生抽、糖、盐。
 【2】   将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。
 【3】   苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵,番茄对半切开,黄瓜切片。
 【4】   将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。
 【5】   醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中,拌匀即可。
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