红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法 红烧排骨红烧排骨的做法大全
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用料
| 1斤 排骨 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 料酒 | 删除 酱油 | 适量 白胡椒粉 | 删除 烤肉酱（或香油） |
红烧排骨的做法
【1】 
准备好材料。
准备好材料。 【2】 
切好葱，姜，蒜，备用。
切好葱，姜，蒜，备用。 【3】 
排骨洗净后加入 半勺盐。
排骨洗净后加入 半勺盐。 【4】 
酱油1勺。
酱油1勺。 【5】 
料酒1大勺。
料酒1大勺。 【6】 
白糖1勺。
白糖1勺。 【7】 
少许胡椒粉。
少许胡椒粉。 【8】 
烤肉酱少许。（没有可换成香油）
烤肉酱少许。（没有可换成香油） 【9】 
把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。
把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。 【10】 
锅内倒油煸香姜蒜片后，把腌制好的排骨放入。
锅内倒油煸香姜蒜片后，把腌制好的排骨放入。 【11】 
翻炒至排骨变色。
翻炒至排骨变色。 【12】 
倒入清水没过排骨的一半。
倒入清水没过排骨的一半。 【13】 
盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后，撒少许鸡精，和葱花焖会即可出锅。
盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后，撒少许鸡精，和葱花焖会即可出锅。 【14】 
很简单的做法，喜欢可以试试。
很简单的做法，喜欢可以试试。 【15】 
味道不是一般的香啊！
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