蜜酱烤翅的做法 蜜酱烤翅的家常做法 蜜酱烤翅蜜酱烤翅的做法大全
![蜜酱烤翅的做法](./jpg/p360_20120617154201732624845.jpg)
蜜酱烤翅
菜品口味:咸甜
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
蜜酱烤翅简介
中午时分,老爸电话说昨天不是父亲节还提前祝他节日快乐,今天反而没电话,说母亲节,趁回来的前一天还给老妈送了花并做了可口的饭菜,而今天的父亲节不仅没法回去陪他过节,连电话问候都没了,害的一旁的母亲笑说他这么大还吃女儿的醋,有时候,父亲相对于母亲而言,我们的爱更含蓄些。对父亲的爱更多的是物质和金钱,“老妈,我爱你"比"老爸,我爱你"更容易说出口,其实,精神上的关怀远比物质来得更重要,让我们大声的对我们的父亲说声:老爸,节日快乐,我爱你! ?
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用料
鸡全翅 | 适量 小葱 | 适量 生姜 | 适量 料酒 | 适量 李锦记叉烧酱 | 适量 生抽 | 适量 糖 | 适量 盐 | 适量 柠檬汁 | 适量 黑胡椒碎 | 适量 蜂蜜(涂抹用) |
蜜酱烤翅的做法
【1】
原料图。
![](pic/m_201206171546021339968430.jpg)
【2】
鸡翅洗净后,均匀的切上几刀,方便入味。
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【3】
葱姜切丝。
![](pic/m_201206171546161340241725.jpg)
【4】
取一小碗,放入料酒、滴入数滴柠檬汁去腥,盐,糖,生抽,一勺李锦记叉烧酱调味,撒上黑胡椒碎,倒入少量的清水拌匀。
![](pic/m_201206171546281340060620.jpg)
【5】
将鸡翅,葱姜丝放入塑料袋中。
![](pic/m_201206171546341340795651.jpg)
【6】
倒入调好的浓汁。
![](pic/m_201206171546411340160077.jpg)
【7】
将袋口扎紧,放入冰箱冷藏一夜,期间可每隔一段时间将袋子翻转,便于鸡翅更好更均匀的沾上调料。
![](pic/m_201206171546501340076715.jpg)
【8】
取两个小碗,分别装上一勺蜂蜜和一勺叉烧酱。
![](pic/m_201206171546581340302312.jpg)
【9】
腌制好的鸡翅用竹签串好,平铺于垫了锡纸的烤盘上。
![](pic/m_201206171547081340888223.jpg)
【10】
在每个鸡翅上正反均匀的抹上一层叉烧酱。
![](pic/m_201206171547161340546216.jpg)
【11】
再抹上一层蜂蜜汁。
![](pic/m_201206171547221340504802.jpg)
【12】
烤箱200°预热10分钟后,将鸡翅放入200°烤制20分钟。
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【13】
取出再涂上一层蜂蜜汁,继续烤20分钟即可。
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