闽南芥菜饭的做法 闽南芥菜饭的家常做法 闽南芥菜饭闽南芥菜饭的做法大全
闽南芥菜饭
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：电饭煲
闽南芥菜饭简介
晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~
呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜，所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见，一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎
我稍微做了点小小的改动~~芥菜饭原本该加葱头油，但是由于本人不大喜欢，所以就用普通玉米油来代替啦~~
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用料
| 适量 芥菜 | 适量 三层肉 | 适量 大米 | 适量 虾皮 | 适量 胡萝卜 | 适量 姜 | 适量 蒜 |
闽南芥菜饭的做法
【1】 
材料料：芥菜、虾皮（事先泡水）、三层肉、大米（先浸泡一个小时）、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末（改良加进去的，一般是没有的）。
材料料：芥菜、虾皮（事先泡水）、三层肉、大米（先浸泡一个小时）、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末（改良加进去的，一般是没有的）。 【2】 
先爆香三层肉，榨出猪油，添香味。
先爆香三层肉，榨出猪油，添香味。 【3】 
一次放入姜末和蒜末和胡萝卜末。
一次放入姜末和蒜末和胡萝卜末。 【4】 
加入虾皮，倒入料酒和老抽调味上色，再调入盐和鸡精。
加入虾皮，倒入料酒和老抽调味上色，再调入盐和鸡精。 【5】 
然后，加入芥菜，翻炒。
然后，加入芥菜，翻炒。 【6】 
然后倒入大米。
然后倒入大米。 【7】 
翻炒一会，然后倒入电饭煲，加水，稍微没过米就可以了。
翻炒一会，然后倒入电饭煲，加水，稍微没过米就可以了。 【8】 
直至煮熟，叮~~造型，~再根据个人口味。。。俺加上了鼓浪屿有名的黄金香肉松点缀，哇嘎嘎，可以吃拉。
直至煮熟，叮~~造型，~再根据个人口味。。。俺加上了鼓浪屿有名的黄金香肉松点缀，哇嘎嘎，可以吃拉。家常菜谱大全为您提供闽南芥菜饭的做法,闽南芥菜饭的家常做法,闽南芥菜饭,闽南芥菜饭的做法大全,闽南芥菜饭怎么做,闽南芥菜饭怎么做好吃,闽南芥菜饭图片等