冬瓜肉馅蒸饺的做法冬瓜肉馅蒸饺的家常做法冬瓜肉馅蒸饺冬瓜肉馅蒸饺的做法大全

冬瓜肉馅蒸饺

所在分类糕点主食咸甜蒸一小时未知

菜品口味：咸甜

主要工艺：蒸

所需时间：一小时

制作难度：未知

所用厨具：蒸锅

冬瓜肉馅蒸饺简介

　　早餐要吃好，每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什么，然后去做好相应的准备工作，昨天我已经买好了冬瓜，正好可以做冬瓜肉馅的蒸饺了。

用料  普通面粉  肉馅冬瓜
适量  葱适量  姜
适量  食用油适量  香油
适量  酱油适量  盐
适量  味精适量  白糖
适量  胡椒粉适量  花椒粉
冬瓜肉馅蒸饺的做法　【1】　　 面粉倒入盆中，放开水，边放边搅拌成面絮。
　【2】　　 将面揉成光滑的面团，在上面抹一层薄薄的油，醒20分钟。
　【3】　　 肉馅加入酱油、食用油、香油、盐、白糖、味精、胡椒粉、胡椒粉和水搅拌上劲。
　【4】　　 放入葱末、姜末搅匀。
　【5】　　 将冬瓜切成丁。
　【6】　　 将冬瓜丁放入肉馅中，搅拌均匀，馅料就做好了。
　【7】　　 将面搓成长长的面条。
　【8】　　 切成大小相同的面剂子。
　【9】　　 将面剂子擀成圆饼。
　【10】　　 肉馅包入圆饼。
　【11】　　 包好之后醒5分钟。
　【12】　　 蒸锅中抹一层薄油，将包子放入其中开始蒸，蒸锅上气后再蒸15分钟即可。
　【13】　　 蒸饺做好了，开吃喽。
　【14】　　 咬一口，汤都流出来了，喜欢这种灌汤的包包。
						