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创意香芹基围虾的做法

创意香芹基围虾

所在分类 热菜 咸甜 廿分钟 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 不粘锅

创意香芹基围虾简介

  基围虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。


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用料

250克 基围虾100克 香芹
适量 植物油适量
适量 美极鲜味汁适量 白糖
适量 料酒适量 葱姜蒜末

创意香芹基围虾的做法

 【1】   香芹摘去根部撕筋洗净切段。基围虾剪去头部,后背剖开挑去泥肠洗净。
 【2】   锅中水开,焯一下香芹后捞出沥水。
 【3】   再焯熟基围虾捞出。
 【4】   锅中倒油,油热爆香葱姜蒜末,放入芹菜翻炒。
 【5】   倒入基围虾。
 【6】   撒入鸡精。
 【7】   加入精盐和白糖。
 【8】   淋入美极鲜味汁、料酒。
 【9】   改大火拔炒几下即可上桌。
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