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煎蛋包的做法

煎蛋包

所在分类 热菜 咸甜 十分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅


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用料

3个 鸭蛋100克 猪肉
适量 香菜适量 花生油
适量 适量 酱油

煎蛋包的做法

 【1】   鸭蛋、肉馅、香菜。
 【2】   调好肉馅,将鸭蛋打匀。
 【3】   将锅烧热,锅里放适量油,倒入打好的蛋,迅速放入肉馅,将蛋皮对折。
 【4】   两面煎一煎,感觉肉馅有点硬就可以了。
 【5】   装盘,切上几个酱油红泡椒即可食用。
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