苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的家常做法 苦瓜炒牛肉苦瓜炒牛肉的做法大全
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用料
| 1根 苦瓜 | 半斤 牛肉 | 适量 豆豉 | 适量 胡椒粉 | 适量 盐 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 彩椒 | 适量 蚝油 | 适量 香油 | 适量 老抽 | 适量 酱油 | 适量 小苏打 |
苦瓜炒牛肉的做法
【1】 
牛肉切片，用盐，小苏打抓一下，加少许水，再加胡椒粉，老抽，少许油腌制一下
牛肉切片，用盐，小苏打抓一下，加少许水，再加胡椒粉，老抽，少许油腌制一下 【2】 
苦瓜去掉内瓤，切成段
苦瓜去掉内瓤，切成段 【3】 
用盐把苦瓜腌一下，再用加盐的开水焯一下
用盐把苦瓜腌一下，再用加盐的开水焯一下 【4】 
彩椒切段，加入葱，蒜，糖，盐和蚝油，倒入香油，酱油，加入生粉，鸡精，水调成汁。
彩椒切段，加入葱，蒜，糖，盐和蚝油，倒入香油，酱油，加入生粉，鸡精，水调成汁。 【5】 
热锅凉油，加点香油，倒入牛肉，炒至变色，加入苦瓜，豆豉和调好的汁，翻炒均匀出锅。
热锅凉油，加点香油，倒入牛肉，炒至变色，加入苦瓜，豆豉和调好的汁，翻炒均匀出锅。家常菜谱大全为您提供苦瓜炒牛肉的做法,苦瓜炒牛肉的家常做法,苦瓜炒牛肉,苦瓜炒牛肉的做法大全,苦瓜炒牛肉怎么做,苦瓜炒牛肉怎么做好吃,苦瓜炒牛肉图片等