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青椒炒鸭肫的做法

青椒炒鸭肫

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

7个 鸭肫4个 青椒
适量 少许
少量 生抽

青椒炒鸭肫的做法

 【1】   准备好以上食材。
 【2】   锅内加清水,放三个八角,再适量盐,倒入鸭肫,煮15分钟左右。
 【3】   青椒切丝备用。
 【4】   捞出鸭肫晾凉切片。
 【5】   切好的鸭肫。
 【6】   锅内加姜爆香,倒入鸭肫翻炒两分钟。 
 【7】   倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。
 【8】   大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
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