脆皮芝士烤肉派的做法 脆皮芝士烤肉派的家常做法 脆皮芝士烤肉派脆皮芝士烤肉派的做法大全
脆皮芝士烤肉派
菜品口味：酱香
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱
脆皮芝士烤肉派简介
有借鉴别人的，但是我喜欢酱香喜欢脆皮，所以就改了~用8寸的披萨模具做的，没有专门做派的模具，不过我觉得没区别哈！~感觉当早餐啊午餐晚餐都可以，反正我就是一会一个就吃完了。
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用料
| 低筋面粉 | 高筋面粉 | 黄油 | 蛋黄 | 牛奶或者水 | 盐 | 1份 猪肉馅 | 5分之1的猪肉馅的量 香肠碎 | 5分之1的猪肉馅的量 洋葱丁 | 5分之1的猪肉馅的量 青，红椒（熟的菜丁） | 5分之1的猪肉馅的量 芝士 | 适量 烤肉酱 | 一小勺 胡椒粉 |
脆皮芝士烤肉派的做法
【1】 
面粉过筛后将黄油块放入其中，然后切拌的方式将黄油切碎，同时与面粉切拌均匀类似面包屑的形状。然后用手将其轻柔的搓均匀。
面粉过筛后将黄油块放入其中，然后切拌的方式将黄油切碎，同时与面粉切拌均匀类似面包屑的形状。然后用手将其轻柔的搓均匀。 【2】 
将蛋黄放入，再放入加了盐的牛奶或清水，一点点加，一点点切拌均匀，直至可以捏出不会裂开也不会很黏的面团，放进冰箱冷藏30分钟。
将蛋黄放入，再放入加了盐的牛奶或清水，一点点加，一点点切拌均匀，直至可以捏出不会裂开也不会很黏的面团，放进冰箱冷藏30分钟。 【3】 
将所有的肉，菜丁，酱啊等等内陷除了芝士，混合在一起搅拌均匀即可。
将所有的肉，菜丁，酱啊等等内陷除了芝士，混合在一起搅拌均匀即可。 【4】 
取3分之2的面皮先用擀面杖擀平成圆形，不能太薄，大概有个0.3,0.4厘米。然后放进模具中，用手轻压，边缘也要留一些，使其松弛15分钟，然后在上面包括边缘抹上一层蛋黄液。
取3分之2的面皮先用擀面杖擀平成圆形，不能太薄，大概有个0.3,0.4厘米。然后放进模具中，用手轻压，边缘也要留一些，使其松弛15分钟，然后在上面包括边缘抹上一层蛋黄液。 【5】 
把馅料放入，芝士放最上面。
把馅料放入，芝士放最上面。 【6】 
将剩余的派皮擀平且很薄，然后搭在上面，将边缘轻压使其粘黏稳，然后再在上面抹上一层蛋黄液，然后用剪刀剪一些小孔，在抹上一层蛋黄液。
将剩余的派皮擀平且很薄，然后搭在上面，将边缘轻压使其粘黏稳，然后再在上面抹上一层蛋黄液，然后用剪刀剪一些小孔，在抹上一层蛋黄液。 【7】 
入烤箱，200度，28分钟，中层，即可。要趁热吃哦~~
入烤箱，200度，28分钟，中层，即可。要趁热吃哦~~家常菜谱大全为您提供脆皮芝士烤肉派的做法,脆皮芝士烤肉派的家常做法,脆皮芝士烤肉派,脆皮芝士烤肉派的做法大全,脆皮芝士烤肉派怎么做,脆皮芝士烤肉派怎么做好吃,脆皮芝士烤肉派图片等