三味炖鸡腿的做法 三味炖鸡腿的家常做法 三味炖鸡腿三味炖鸡腿的做法大全
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用料
1只 鸡腿 | 半只 洋葱 | 1块 姜 | 1勺半 油 | 1碗 水 | 3勺 料酒 | 半包 味好美咖喱粉 | 4勺 椰浆 | 1勺 鱼露 | 3勺 番茄沙司 | 2勺 生抽 |
三味炖鸡腿的做法
【1】 鸡腿洗净,姜切块、洋葱半只;
【2】 洋葱切丁;
【3】 锅中放入适量油,煸炒洋葱直至变色;
【4】 加入一碗水;
【5】 加入姜;
【6】 加入鸡腿;
【7】 加入料酒;
【8】 加入咖喱粉;
【9】 加入椰浆;
【10】 加入鱼露;
【11】 加入番茄沙司;
【12】 加入生抽(所有调味料须拌匀);
【13】 盖上锅盖用小火焖煮半小时左右,每隔数分钟须将鸡腿翻面;
【14】 用筷子戳鸡腿表面,能扎入即可;
【15】 出锅,完成。
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