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芒果布丁的做法

芒果布丁

所在分类 零食 甜味 数小时 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:普通

芒果布丁简介

  今天的这个,是俺特别为坨屁屁做的节目甜品,他最喜欢的水果布丁。    即使平时不太喜欢让孩子吃糖,但在六一这天,应该也要放松一下啦!    甜品会让人感觉快乐,会让人感受幸福。    在这个孩子们最开心最快乐的节日里,让孩子们尽情的享受甜品吧,也只有在这样无忧的年纪,才能尽情体会最纯真的快乐!


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用料

芒果500ML 纯净水
30克 冰糖25克 朱师傅布丁粉

芒果布丁的做法

 【1】   芒果去皮去核,切成小丁。
 【2】   取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水。
 【3】   搅打成果泥汁。
 【4】   奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。
 【5】   准备朱师傅香滑布丁粉一袋。
 【6】   奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
 【7】   将煮好的布丁液过滤一遍。
 【8】   然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
 【9】   搅拌均匀。
 【10】   倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
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