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炒土豆丝
菜品口味:清淡
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
炒土豆丝简介
这是本人的处女作(其实准确的说是我发表菜谱的第一部作品),希望大家给出宝贵意见。
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用料
适量 土豆 | 适量 小葱 | 适量 盐 | 适量 白醋 | 适量 白糖 |
炒土豆丝的做法
【1】 土豆丝的做法:1,土豆挑大个的,我认为中间要平,两头也平的土豆最好切丝。2,葱花备用,当然我由于匆忙只好完事后弄几节小葱摆设3,热锅凉油,就是把锅烧热再放油,据说比把油烧热更健康(不是所有菜都适合)4,放入土豆丝小伙翻炒,倒入白醋,分量30毫升估计差不多5,翻炒几十秒用中火6,加少许盐和白糖调味(白糖的加入是因为咱方的调料简单,并且白糖的效果也能很好的表现出来)
【2】 尝尝吧,味道差不到哪去
【3】 看着过得去吧,最适合不吃辣椒的人了!
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