扣肉XL的做法 扣肉XL的家常做法 扣肉XL扣肉XL的做法大全
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用料
1、5公斤 五花肉 |
扣肉XL的做法
【1】 划格子口后,皮朝上放入烤箱, 用上火220度烤, 待皮起泡并略发黄时取出。
【2】 用凉水泡一会,降温。
【3】 切成适口厚片。
【4】 葱姜蒜切沫。
【5】 用全部佐料拌好淹30分钟,皮朝下码入容器里,上笼大火蒸60分钟。
【6】 扣入盘中, 成了。
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