爆虾球的做法 爆虾球的家常做法 爆虾球爆虾球的做法大全
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用料
500克 虾 | 100克 菜椒 | 适量 葱 | 1个 蛋清 | 适量 盐姜汁 |
爆虾球的做法
【1】 将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚
【2】 加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟
【3】 菜椒肏熟、葱切段备用
【4】 炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒
【5】 加入葱段
【6】 加入菜椒快速翻炒
【7】 出锅装盘
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