煎炒带鱼的做法 煎炒带鱼的家常做法 煎炒带鱼煎炒带鱼的做法大全
煎炒带鱼
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煎
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 不粘锅
煎炒带鱼简介
带鱼的鳞和银白色的油脂层中含有一种抗癌成分,对辅助治疗白血病,胃癌,淋巴肿瘤等有益,所以带鱼表面的白膜也可保留,食用后对人体有益
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用料
一尾 带鱼 | 适量 盐 |
煎炒带鱼的做法
【1】 带鱼一尾洗净,切成小段,然后抹上少许盐,腌二三个小时,这样才会入味
【2】 油锅放入油烧到九成热,慢慢的放入鱼,炸到酢黄,捞出沥油
【3】 放入少许的葱末即可
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