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香煎鲳鳊的做法

香煎鲳鳊

所在分类 热菜 清淡 煎 十分钟 简单

菜品口味：清淡

主要工艺：煎

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

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用料

适量 鲳鳊鱼适量 盐
适量 油适量 姜
适量 蒜适量 葱

香煎鲳鳊的做法

　【1】　　 鲳鳊一条，去鳞，去内脏，洗净。
　【2】　　 锅中放适量的油，煎鲳鳊。
　【3】　　 一面煎好，翻面煎。
　【4】　　 加料酒和葱姜蒜。
　【5】　　 加盐、酱油和适量的水，煮熟。
　【6】　　 出锅，装盘。
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