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玉米杂蔬排骨汤的做法

玉米杂蔬排骨汤

所在分类 热菜 清淡 数小时 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅 汤锅 炖盅 瓦煲 电子瓦煲


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用料

2斤 龙骨2根 玉米
适量 汤骨一小段 山药
一小段 南瓜小半个 杏鲍菇
半根 莲藕数颗 枸杞
少许 调味盐4片 生姜
几粒 花椒

玉米杂蔬排骨汤的做法

 【1】   盛出,加入少许调味盐。没有调味盐,加普通碘盐亦可。(少一点盐,突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。)
 【2】   南瓜、莲藕切段,山药、杏鲍菇切片,枸杞用水泡软。切好的山药用白醋加水浸泡,以防变色。
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