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黄瓜卷
菜品口味:清淡
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
黄瓜卷简介
口感脆嫩,营养丰富
黄瓜富含维生素E和黄瓜酶
能够清热利水,解毒消肿,生津止渴
还有抗衰老、减肥美容的作用
适用人群:高血压、冠心病、脑血管病、肥胖症、小便不利等患者
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用料
2根 黄瓜 | 适量 肉末 | 适量 葱 | 6个 干辣椒 | 适量 盐 | 适量 味极鲜 |
黄瓜卷的做法
【1】 准备好黄瓜,肉末,葱,干辣椒
【2】 黄瓜洗净后切大段
【3】 挖去瓤,只留皮
【4】 锅内爆香葱花干辣椒,加味极鲜将肉末炒熟
【5】 将肉末装入黄瓜皮中,用氽烫过的小葱系紧即可
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