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凉拌樱桃小萝卜
菜品口味:清淡
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
凉拌樱桃小萝卜简介
最近胃口不是太好,吃什么都没有食欲,春天的蔬菜品种不是很多,看到市场里的樱桃萝卜实在惹人喜爱,忍不住买了一把,萝卜缨的营养价值也很高,也不要扔掉,用它一起拌上也很美味哦
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用料
一把 樱桃小萝卜 | 适量 盐 | 适量 醋 | 适量 糖 | 适量 香油 |
凉拌樱桃小萝卜的做法
【1】 将樱桃萝卜清洗干净
【2】 将萝卜去掉根须
【3】 切成小块
【4】 萝卜缨也洗净后切成小段
【5】 叶子上洒少许盐,腌上10分钟后,将多余的水分倒掉挤干
【6】 萝卜也要用盐杀一下水,倒掉多余的汁水,(这样萝卜才会更加脆爽)
【7】 然后再放少许的糖、醋、香油拌匀即可
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