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姜丝肉的做法 姜丝肉的家常做法 姜丝肉姜丝肉的做法大全

姜丝肉的做法

姜丝肉

所在分类 热菜 其它 十分钟 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

姜丝肉简介

  天气这么冷,也不知道弄点什么吃的,昨天婆婆来了给买了点肉,所以老公就想吃姜丝肉了,因为是他的最爱,呵呵。


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用料

1小块 瘦肉2小块
一小段

姜丝肉的做法

 【1】   瘦肉1小块
姜2小块
葱一小段。
 【2】   将瘦肉切成肉丝。
 【3】   把切好的肉丝放碗里,放少许淀粉,料酒,十三香搅拌后腌5分钟。
 【4】   姜切成姜丝。
 【5】   葱切成葱花。
 【6】   锅里放油,热了后倒入肉丝炒至发白盛出待用。
 【7】   另起锅放入葱花翻炒。
 【8】   再倒入姜丝翻炒。
 【9】   再倒入肉丝翻炒。
 【10】   最后依次放入少许酱油、醋 盐、味精、十三香再翻炒几下。
 【11】   出锅 装盘。
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