照烧鸡腿饭的做法 照烧鸡腿饭的家常做法 照烧鸡腿饭照烧鸡腿饭的做法大全
照烧鸡腿饭
菜品口味：其它
主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
照烧鸡腿饭简介
今天PK一下吉野家的照烧鸡腿饭，孩子超爱吃。味道超过吉野家的鸡腿饭。在家自己做真材实料，主要是省银子。俺家的煎锅是不带涂层的很容易糊锅的。早想换一个好一点的了。呵呵 【双节同庆】活动揭晓了，俺获奖啦。。。又省银子了。。。。。照这样下去俺非发了不可。。。
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用料
| 鸡上腿肉 | 米饭 | 适量 西兰花 | 适量 土豆 | 适量 清水 | 适量 酱油 | 适量 料酒 | 适量 糖 | 适量 葱段 | 适量 姜片 | 适量 黑胡椒 | 适量 蜂蜜 | 适量 蚝油 |
照烧鸡腿饭的做法
【1】 
准备好原料。
准备好原料。 【2】 
鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。 【3】 
用刀背把鸡肉拍松。
用刀背把鸡肉拍松。 【4】 
菜花洗净掰成小花。
菜花洗净掰成小花。 【5】 
鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。
鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。 【6】 
取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。
取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。 【7】 
土豆刨成片。
土豆刨成片。 【8】 
锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。
锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。 【9】 
锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。
锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。 【10】 
煎至一面金黄后翻面。
煎至一面金黄后翻面。 【11】 
再煎另一面。
再煎另一面。 【12】 
倒入照烧酱汁。
倒入照烧酱汁。 【13】 
炖煮至酱汁浓稠后即可。
炖煮至酱汁浓稠后即可。 【14】 
锅中放入清水，烧开。
锅中放入清水，烧开。 【15】 
放入少量的盐和油，把西兰花焯水。
放入少量的盐和油，把西兰花焯水。 【16】 
焯好水的西兰花和煎好的土豆片 米饭 鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
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