蕃茄炒水蕨菜的做法 蕃茄炒水蕨菜的家常做法 蕃茄炒水蕨菜蕃茄炒水蕨菜的做法大全
蕃茄炒水蕨菜
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
蕃茄炒水蕨菜简介
一般的山蕨菜往往有苦涩味，采回来后先煮，再泡，换几次水泡后方可食用，但是水蕨菜无需煮泡，采回来后只需捡去老的，然后洗净就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗净无需沥干水分马上炒，有一点点水炒出来才鲜嫩。
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用料
| 200克 水蕨菜 | 100克 蕃茄 | 适量 蒜姜干辣椒 | 适量 生抽盐味精 |
蕃茄炒水蕨菜的做法
【1】 
材料准备：水蕨菜200克，蕃茄3小个，干辣椒、姜、蒜适量。
材料准备：水蕨菜200克，蕃茄3小个，干辣椒、姜、蒜适量。 【2】 
1、水蕨菜捡去老茎，较粗的茎用手撕成两半。
1、水蕨菜捡去老茎，较粗的茎用手撕成两半。 【3】 
2、把捡好的水蕨菜洗净。
2、把捡好的水蕨菜洗净。 【4】 
3、蕃茄切大块，干辣椒切段，姜、蒜切片。
3、蕃茄切大块，干辣椒切段，姜、蒜切片。 【5】 
4、炒锅放油，油温热后小火炒香干辣椒，下姜、蒜片炒香。
4、炒锅放油，油温热后小火炒香干辣椒，下姜、蒜片炒香。 【6】 
5、姜、蒜炒香后放入蕃茄块翻炒。
5、姜、蒜炒香后放入蕃茄块翻炒。 【7】 
6、蕃茄炒熟后下洗净的水蕨菜翻炒，放盐、生抽、味精调料即可出锅上桌。
6、蕃茄炒熟后下洗净的水蕨菜翻炒，放盐、生抽、味精调料即可出锅上桌。家常菜谱大全为您提供蕃茄炒水蕨菜的做法,蕃茄炒水蕨菜的家常做法,蕃茄炒水蕨菜,蕃茄炒水蕨菜的做法大全,蕃茄炒水蕨菜怎么做,蕃茄炒水蕨菜怎么做好吃,蕃茄炒水蕨菜图片等