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胡萝卜土豆炖牛腩的做法

胡萝卜土豆炖牛腩

所在分类 热菜 其它 一小时 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

胡萝卜土豆炖牛腩简介

  上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩,他说是他做的。

牛腩我切好焯好水,土豆洗净削皮切块,胡萝卜洗净削皮切块,开水烧开,调料备好,然后他炒一下,这就算他的劳动成果了。
晚上拍的,很不清晰,不为别的,就为记录老公做饭的那份热情。


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用料

适量 牛腩适量 胡萝卜
适量 土豆适量
适量 适量 大料

胡萝卜土豆炖牛腩的做法

 【1】   牛腩洗净切块。
 【2】   牛腩焯水。
 【3】   盛出控水备用。
 【4】   胡萝卜切成滚刀块。
 【5】   土豆切成滚刀块。
 【6】   锅里加油,炒一下糖色,然后加入牛腩翻炒,加入盐。
 【7】   然后加入胡萝卜。
 【8】   加入土豆翻炒。
 【9】   然后加入开水和大料,小火慢炖。
 【10】   大火收一下汁水。
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