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胡萝卜土豆炖牛腩
菜品口味:其它
主要工艺:焖
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
胡萝卜土豆炖牛腩简介
上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩,他说是他做的。
牛腩我切好焯好水,土豆洗净削皮切块,胡萝卜洗净削皮切块,开水烧开,调料备好,然后他炒一下,这就算他的劳动成果了。
晚上拍的,很不清晰,不为别的,就为记录老公做饭的那份热情。
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用料
适量 牛腩 | 适量 胡萝卜 | 适量 土豆 | 适量 糖 | 适量 油 | 适量 大料 |
胡萝卜土豆炖牛腩的做法
【1】 牛腩洗净切块。
【2】 牛腩焯水。
【3】 盛出控水备用。
【4】 胡萝卜切成滚刀块。
【5】 土豆切成滚刀块。
【6】 锅里加油,炒一下糖色,然后加入牛腩翻炒,加入盐。
【7】 然后加入胡萝卜。
【8】 加入土豆翻炒。
【9】 然后加入开水和大料,小火慢炖。
【10】 大火收一下汁水。
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