胡萝卜土豆炖牛腩的做法 胡萝卜土豆炖牛腩的家常做法 胡萝卜土豆炖牛腩胡萝卜土豆炖牛腩的做法大全
![胡萝卜土豆炖牛腩的做法](./jpg/p_20120405154749883780616.jpg)
胡萝卜土豆炖牛腩
菜品口味:其它
主要工艺:焖
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
胡萝卜土豆炖牛腩简介
上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩,他说是他做的。
牛腩我切好焯好水,土豆洗净削皮切块,胡萝卜洗净削皮切块,开水烧开,调料备好,然后他炒一下,这就算他的劳动成果了。
晚上拍的,很不清晰,不为别的,就为记录老公做饭的那份热情。
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用料
适量 牛腩 | 适量 胡萝卜 | 适量 土豆 | 适量 糖 | 适量 油 | 适量 大料 |
胡萝卜土豆炖牛腩的做法
【1】
牛腩洗净切块。
![](pic/m_201204051549021334500390.jpg)
【2】
牛腩焯水。
![](pic/m_201204051549141333989328.jpg)
【3】
盛出控水备用。
![](pic/m_201204051549381334142565.jpg)
【4】
胡萝卜切成滚刀块。
![](pic/m_201204051549561333867740.jpg)
【5】
土豆切成滚刀块。
![](pic/m_201204051550181334397348.jpg)
【6】
锅里加油,炒一下糖色,然后加入牛腩翻炒,加入盐。
![](pic/m_201204051550411333987997.jpg)
【7】
然后加入胡萝卜。
![](pic/m_201204051551041333790784.jpg)
【8】
加入土豆翻炒。
![](pic/m_201204051551221334057998.jpg)
【9】
然后加入开水和大料,小火慢炖。
![](pic/m_201204051551361333957363.jpg)
【10】
大火收一下汁水。
![](pic/m_201204051551521334231996.jpg)
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