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虎皮鸡蛋的做法 虎皮鸡蛋的家常做法 虎皮鸡蛋虎皮鸡蛋的做法大全

虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋

所在分类 热菜 其它 炸 廿分钟 普通

菜品口味：其它

主要工艺：炸

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

AD2

用料

4个 鸡蛋1个 番茄
适量 油适量 盐

虎皮鸡蛋的做法

　【1】　　 鸡蛋带壳入冷水锅煮熟，剥去壳。
　【2】　　 西红柿去皮切成片。
　【3】　　 锅中倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可。
　【4】　　 锅内加入油烧热，放西红柿炒碎。
　【5】　　 再倒入炸好的蛋收汁即可。
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