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萝卜丝炒虾酱的做法

萝卜丝炒虾酱

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

萝卜丝炒虾酱简介

  虾酱是海边人的家常菜
因为其是经过发酵制成,所以人体可吸收利用的钙含量丰富
是补钙的好东西喔

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素
可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长
对防癌,抗癌有重要作用

萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动
有助于体内废物的排出
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病


一般人群均可食用
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿不宜多食


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用料

1个 萝卜适量 虾酱
半棵 1小块

萝卜丝炒虾酱的做法

 【1】   准备好原材料。
 【2】   萝卜洗净切细丝,擦丝也可以。
 【3】   葱切葱花,多放些葱会更好吃。
 【4】   生姜洗净切细丝备用。
 【5】   底锅热油,爆香葱花。
 【6】   倒入适量虾酱小火翻炒片刻,爆出香味。
 【7】   再放入切好的姜丝。
 【8】   最后放入萝卜丝煸炒至软即可。
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