炒芋头与鸡肉的做法 炒芋头与鸡肉的家常做法 炒芋头与鸡肉炒芋头与鸡肉的做法大全
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用料
| 400克 芋头 | 350克 鸡肉 | 半根 胡萝卜 | 2个 青椒 | 2勺 酱油 | 1勺 白糖 | 2勺 料酒 | 少许 盐 | 少许 胡椒 |
炒芋头与鸡肉的做法
【1】 
将鸡腿肉切成一口大小，撒上胡椒和盐拌匀，放置5分钟，芋头与青椒切成一口大小，胡萝卜滚刀切，要切的稍微小一点。
将鸡腿肉切成一口大小，撒上胡椒和盐拌匀，放置5分钟，芋头与青椒切成一口大小，胡萝卜滚刀切，要切的稍微小一点。 【2】 
将芋头，胡萝卜放入锅中，加入水刚好浸过为止，点火，水开之后转小火煮10分钟，捞出沥干水分。
将芋头，胡萝卜放入锅中，加入水刚好浸过为止，点火，水开之后转小火煮10分钟，捞出沥干水分。 【3】 
将鸡肉和蔬菜分别撒上淀粉裹匀。
将鸡肉和蔬菜分别撒上淀粉裹匀。 【4】 
将平底锅烧热加油，把裹好淀粉的鸡肉放入锅中，用中火煎4分钟左右，待鸡肉熟了之后加入裹好淀粉的蔬菜开始翻炒。
将平底锅烧热加油，把裹好淀粉的鸡肉放入锅中，用中火煎4分钟左右，待鸡肉熟了之后加入裹好淀粉的蔬菜开始翻炒。 【5】 
稍微翻炒一会之后就可以加入酱油，白糖，料酒，稍微变得有些粘稠的时候即可入盘出锅了。
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