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盐焗鸡胗的做法

盐焗鸡胗

所在分类 热菜 其它 廿分钟 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电饭煲

盐焗鸡胗简介

  鸡胗有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。


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用料

250g 鸡胗15g 盐局鸡粉
适量 适量

盐焗鸡胗的做法

 【1】   冰鲜的鸡胗,洗净备用
 【2】   袋装盐局鸡粉
 【3】   鸡胗用鸡粉腌制2小时
 【4】   电饭锅底放适量油,铺上姜片
 【5】   放入鸡胗,按下电饭煲键,跳起后,鸡胗翻个面,再按一次
 【6】   做好的鸡胗切片装盘
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