香蕉蛋糕的做法 香蕉蛋糕的家常做法 香蕉蛋糕香蕉蛋糕的做法大全
AD2
用料
中筋面粉 | 香蕉 | 鸡蛋 | 100克 白砂糖 | 65克 大杏仁 | 125克 色拉油 | 5克 泡打粉 | 1.25克 小苏打 | 2克 肉桂粉 |
香蕉蛋糕的做法
【1】 材料:中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克
【2】 将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。(加肉桂粉可去除香蕉的怪味)
【3】 全蛋液低速打发。
【4】 提到中速档分三次加入白砂糖继续打发。
【5】 直至蛋糊成丝带状。
【6】 再将色拉油慢慢倒入蛋糊中,继续打发1分钟左右即可。(色拉油不要一次全部倒入)
【7】 过筛的混合粉分次撒于蛋糊表面。
【8】 面糊上下轻轻翻抖至均匀。
【9】 香蕉碾压打成碎泥。
【10】 面糊中加入香蕉泥翻抖均匀。
【11】 大杏仁提前烤熟切碎加入面糊中搅拌均匀。
【12】 烤盘铺入油纸,涮少许油。
【13】 将面糊倒入烤盘中,轻轻振动排出气泡。
【14】 200度预热的烤箱,烤20分钟左右,取出表面涮一层稀释的苹果酱即可。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)
家常菜谱大全为您提供香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的家常做法,香蕉蛋糕,香蕉蛋糕的做法大全,香蕉蛋糕怎么做,香蕉蛋糕怎么做好吃,香蕉蛋糕图片等