橙汁藕片的做法 橙汁藕片的家常做法 橙汁藕片橙汁藕片的做法大全
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用料
1节 藕 | 少许 食盐 | 适量 橙汁 |
橙汁藕片的做法
【1】 准备好原料
【2】 嫩藕去皮洗净,切成0.2厘米厚的薄片,为防止藕片变黑,把薄藕片浸入淡盐水里片刻
【3】 藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾,立刻把藕片捞起,浸入冰矿泉水中10分钟(这一步骤可使藕片咬起来更加爽口)
【4】 容器里倒入统一鲜橙汁多,放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻,把藕片放进橙汁里浸泡一夜
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