鸡肉肠的做法 鸡肉肠的家常做法 鸡肉肠鸡肉肠的做法大全
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用料
一斤 鸡肉 | 一米 肠衣 | 少许 淀粉水 | 少许 盐白胡椒粉 |
鸡肉肠的做法
【1】
鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状
![](pic/m_201205172050291338065180.jpg)
【2】
小肠洗净
![](pic/m_201205172050541337598550.jpg)
【3】
用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩
![](pic/m_201205172051421337422287.jpg)
【4】
灌好的鸡肉肠
![](pic/m_201205172052121338066949.jpg)
【5】
锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
![](pic/m_201205172054011337482983.jpg)
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