手工水晶小饼干的做法 手工水晶小饼干的家常做法 手工水晶小饼干手工水晶小饼干的做法大全
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用料
黄油 | 鸡蛋液 | 低粉 | 适量 水果糖 | 30克 糖粉 | 1克 泡打粉 |
手工水晶小饼干的做法
【1】 【材料】黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。
【2】 水果糖适量。
【3】 黄油切小块,软化。
【4】 加入糖粉。
【5】 打至黄油体积变大。
【6】 分2次加入蛋液,打至完全融合。
【7】 最后筛入低粉,拌均匀,揉成团。
【8】 装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时。
【9】 冷藏好后,把面团擀开,用模具刻出形状(中间的空位是我自己有小刀刻的)。
【10】 放入铺好油纸的烤盘里。
【11】 先放入预热好的烤箱上下火中层180°烤制10分钟,然后拿出来。
【12】 把水果糖放在饼干中间的洞里。
【13】 再放入烤箱烤5分钟左右即可。(注意糖果的变化,很容易糊的)
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