糖醋脆萝卜的做法 糖醋脆萝卜的家常做法 糖醋脆萝卜糖醋脆萝卜的做法大全
糖醋脆萝卜
菜品口味：酸甜
主要工艺：腌
所需时间：一天
制作难度：简单
所用厨具：其它
糖醋脆萝卜简介
这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的，每次去店家必送一碟，每次大家都吃的光光的，看家人很喜欢，于是在他家就餐过N次后，厚着脸皮向厨师讨教做法，没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是：口感特别爽脆，冰镇过后吃很沁人心脾。
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用料
| 适量 白萝卜 | 适量 姜 | 适量 红椒 | 适量 白糖 | 适量 醋 |
糖醋脆萝卜的做法
【1】 
准备好材料。
准备好材料。 【2】 
白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。
白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。 【3】 
白萝卜片用适量盐腌十分钟。
白萝卜片用适量盐腌十分钟。 【4】 
用凉开水将盐水洗去。
用凉开水将盐水洗去。 【5】 
白萝卜片控水调入适量醋。
白萝卜片控水调入适量醋。 【6】 
在萝卜片上均匀的铺上白糖。
在萝卜片上均匀的铺上白糖。 【7】 
将姜片、红椒丝铺在上面，入冰箱冰镇一晚即可
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