果酱排包的做法 果酱排包的家常做法 果酱排包果酱排包的做法大全
果酱排包
菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱
果酱排包简介
这款面包的配料很简单，出来的口感却非常的好，看着出炉时，一长排的，特别的有成就感，这种感觉是每个做美食的人都懂的哈！
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用料
| 高筋面粉 | 水 | 鸡蛋液 | 黄油 | 5g 酵母 | 45g 细砂糖 | 适量 果酱 |
果酱排包的做法
【1】 
将所有的材料混合揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜放温暖处发酵
将所有的材料混合揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜放温暖处发酵 【2】 
发酵到3~4倍左右大小
发酵到3~4倍左右大小 【3】 
取出揉匀排除空气，然后均匀的分成10份，然后盖上保鲜膜松弛15分钟左右
取出揉匀排除空气，然后均匀的分成10份，然后盖上保鲜膜松弛15分钟左右 【4】 
将松弛好的小面团，取出一个擀成长舌状
将松弛好的小面团，取出一个擀成长舌状 【5】 
然后从上往下的卷起来
然后从上往下的卷起来 【6】 
卷好之后放在垫有烤布的烤盘上，盖上保鲜膜再次发酵
卷好之后放在垫有烤布的烤盘上，盖上保鲜膜再次发酵 【7】 
发酵大约1个小时后，刷上一层鸡蛋液、
发酵大约1个小时后，刷上一层鸡蛋液、 【8】 
再挤上果酱， 放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右
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