胡萝卜玫瑰花的做法 胡萝卜玫瑰花的家常做法 胡萝卜玫瑰花胡萝卜玫瑰花的做法大全
胡萝卜玫瑰花
菜品口味:原味
主要工艺:技巧
所需时间:十分钟
制作难度:高级
所用厨具:其它
胡萝卜玫瑰花简介
今天不给大家介绍美食咯,借贵宝地在此秀一下我滴刀工!
从前丑小鸭变天鹅,如今胡萝卜也变玫瑰花!
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用料
一小段 胡萝卜 |
胡萝卜玫瑰花的做法
【1】 第一步:
1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。
1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。
【2】 1.2)用刀切出大小均匀的薄片。
【3】 1.3)一定要切得很薄,和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)
【4】 2.1)取一片胡萝卜对折成半圆,再以圆心为中心从右边卷到左边。
【5】 2.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。
【6】 2.3)牙签成十字状。
【7】 3.1)萝卜片对折成半圆, 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。
【8】 3.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。
【9】 3.3) 将萝卜片g点插入牙签d端。同上,再另取一片萝卜插入牙签b端。
【10】 4.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。
【11】 4.2) 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。
【12】 4.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
【13】 5.1)第四步4.3完成后的形状。
【14】 5.2)同第四步把剩下的二片插上。
【15】 5.3)同第四步。再加上一层。
【16】 5.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)
【17】 泡水10分钟,让它吸水定型即可。
【18】 哈哈,对比一下。很真实吧?
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