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香辣五丁
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
香辣五丁简介
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用料
适量 猪肉 | 适量 老豆腐 | 适量 竹笋 | 适量 胡萝卜 | 适量 青辣 | 适量 香菇 | 适量 大葱 | 适量 油 | 适量 盐 |
香辣五丁的做法
【1】 猪肉、老豆腐、竹笋、胡萝卜、青辣、香菇,大葱备用。
【2】 猪肉切丁,放淀粉搅拌均匀。
【3】 竹笋、胡萝卜、青辣、香菇切丁。
【4】 老豆腐切成丁,放油锅内炒到金黄,盛出备用。
【5】 腌好的猪肉丁放锅内炒散。
【6】 加入胡萝卜和竹笋丁。
【7】 加入辣椒酱炒均匀。
【8】 加入豆腐和香菇丁,炒均匀后加入辣椒丁和葱花。
【9】 加入适量的盐出锅摆盘。
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