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葡萄干马芬蛋糕
菜品口味:酸甜
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:烤炉
葡萄干马芬蛋糕简介
葡萄干麦芬蛋糕,新手上路做了款最最简单的,虽不是很完美但还是很开心的了。^_^ ~ 黄油、淡奶油?_?偶统统木有。。。\(^o^)/~ 改变传统做了款适合我家厨房的“麦芬蛋糕” 不扯了。。。赶紧滴分享一下我小小的快乐。。。
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用料
低粉 | 鸡蛋 | 50 葡萄干 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 发酵粉 | 适量 馒头改良剂 | 适量 牛奶 |
葡萄干马芬蛋糕的做法
【1】 食材准备
【2】 2枚鸡蛋打散
【3】 倒入色拉油30g(木有量器都是凭感觉的哈)
【4】 牛奶
【5】 搅拌均匀
【6】 面粉100g,发酵粉4,馒头改良剂各2g,盐1.25g,白沙糖30g,葡萄干30g搅拌均匀
【7】 将干性食材倒入蛋液
【8】 搅拌到干性食材都湿了就行。
【9】 将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置
【10】 放入预热过的烤箱。烤箱170°,上下加热,中层烤40分钟。
【11】 看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。
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