四物汤的做法 四物汤的家常做法 四物汤四物汤的做法大全
![四物汤的做法](./jpg/p_201007021154083.jpg)
四物汤
菜品口味:苦味
主要工艺:煲
所需时间:数小时
制作难度:普通
四物汤简介
四物汤有如下功效:
调经止痛、养血疏筋
不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻
小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。
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用料
10克 当归 | 8克 川芎 | 12克 白芍 | 12克 熟地 | 1.5斤 猪骨 | 适量 姜片 |
四物汤的做法
【1】
4物:当归10克 川芎 8克 白芍12克 熟地12克 (我还加了红枣枸杞党参) 猪骨1.5斤,姜片4适量。
![](pic/m_201007021158342.jpg)
【2】
把药材先泡一下洗干净。
![](pic/m_201007021158475.jpg)
【3】
猪骨飞水。
![](pic/m_201007021159008.jpg)
【4】
把猪骨冲洗干。
![](pic/m_201007021159140.jpg)
【5】
冷水下姜片。
![](pic/m_201007021159291.jpg)
【6】
水开后,加入所以材料。
![](pic/m_201007021159423.jpg)
【7】
调到煲汤档,煲2个小时即可。
![](pic/m_201007021159542.jpg)
【8】
时间到后,加入食盐调味。
![](pic/m_201007021200082.jpg)
【9】
可以吃啦,香气扑鼻啊!煲汤一定记得最后再放盐, 早放盐肉老 碘易挥发。
![](pic/m_201007021200192.jpg)
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