海米生拌芹菜心的做法 海米生拌芹菜心的家常做法 海米生拌芹菜心海米生拌芹菜心的做法大全

海米生拌芹菜心

所在分类 凉菜 咸甜 拌 十分钟 简单

菜品口味：咸甜

主要工艺：拌

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：煮锅

海米生拌芹菜心简介

　　海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。
海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。
芹菜味甘性凉，入肺胃肝经。春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥，气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，祛病强身，肝火过旺的人可以多吃些。芹菜有平肝降压的作用，芹菜含有酸性降压成分，对高血压特别有效；芹菜含有高纤维素，对肠癌有预防的作用。