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吐司蛋奶布丁的做法

吐司蛋奶布丁

所在分类 烤箱菜 奶香 烘焙 廿分钟 简单

菜品口味:奶香

主要工艺:烘焙

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

吐司蛋奶布丁简介

  做面包的人都知道面包最好不要放进冰箱里冷藏储存,放在冰箱的面包容易变干、变硬、掉渣儿,不如常温下储存的口感好,这是因为冷藏室的温度加速了面包的老化。但是家中那位对食品安全要求重于一切的LG不信,他说食品变质比面包老化严重太多了,孰轻孰重,得…… 所以家中总免不了有吃剩下的吐司,当老化的面包口感干硬时,就换个吃法烤个吐司蛋奶布丁,这个上层焦脆下层软嫩的布丁绝对会让你品尝到意外的惊喜,让旧吐司也变废为宝吧。


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用料

吐司 鸡蛋
牛奶 淡奶油
25g 白砂糖适量 萄葡干

吐司蛋奶布丁的做法

 【1】   准备好所有材料,萄葡干用温水泡软。
 【2】   吐司片切成大小均匀的小块儿。
 【3】   牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一个碗中。
 【4】   搅拌均匀。
 【5】   在烤碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液。
 【6】   撒上一些萄葡干。
 【7】   再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液,  撒上萄葡干 。
 【8】   轻轻按压吐司块,让吐司块都能均匀地吸足布丁液,放入预热好200度的烤箱中层,烤20分钟即可。
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