酸豆角炒腊肉的做法 酸豆角炒腊肉的家常做法 酸豆角炒腊肉酸豆角炒腊肉的做法大全
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用料
| 适量 腊肉 | 适量 酸豆角 | 适量 剁椒 | 适量 红辣椒 | 适量 蒜末 | 适量 姜末 | 适量 葱花 | 适量 鸡粉 |
酸豆角炒腊肉的做法
【1】 
酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。
酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。 【2】 
腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。
腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。 【3】 
锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。
锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。 【4】 
加入姜蒜末炒香。
加入姜蒜末炒香。 【5】 
加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。
加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。 【6】 
加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。
加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。 【7】 
麻辣咸甜鲜、香味四溢。
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