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简易圆面包
菜品口味:奶香
主要工艺:烘焙
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱 面包机
简易圆面包简介
参考分量:8个烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可
AD2
用料
低筋面粉 | 原味酸奶 | 植物油(或黄油) | 7克 泡打粉 | 3克 盐 | 5克 细砂糖 |
简易圆面包的做法
【1】 1. 将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
【2】 在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
【3】 用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块
【4】 在面粉里倒入原味酸奶
【5】 用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团
【6】 把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉
【7】 把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金黄色即可出炉
【8】 烤好的小面包,趁热吃味道才好哦
【9】 简单~
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