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胡萝卜苹果浓汤
菜品口味:果味
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:汤锅 搅拌机
胡萝卜苹果浓汤简介
此汤鲜咸可口,富含维生素,做来给家人补充营养吧。
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用料
胡萝卜 | 苹果 | 50g 洋葱 | 250ml 水 | 1汤匙 浓缩鸡汤 | 1茶匙 姜蓉 | 一粒切末 蒜 | 50ml 奶油 | 1汤匙 橄榄油 | 适量 盐 | 适量 黑胡椒粉 |
胡萝卜苹果浓汤的做法
【1】 锅里放一汤匙橄榄油烧热,放入蒜和洋葱翻炒大约3分钟,炒软即可,不要上色
【2】 加入姜蓉、胡萝卜和苹果翻炒1-2分钟
【3】 加入水和浓缩鸡汤煮约15分钟,期间要搅拌几次
【4】 将煮好的食材放入搅拌机,搅拌成蓉
【5】 倒回锅里,加入奶油煮开约2分钟后,加盐、黑胡椒粉调味即可
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