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咖喱素鸡块的做法

咖喱素鸡块

所在分类 热菜 咖喱 廿分钟 普通

菜品口味:咖喱

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

咖喱素鸡块简介

  此菜特点:色泽金黄,微辣鲜香!


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用料

300克 素鸡100克 土豆
1汤勺 面粉适量 青椒块
适量 适量 鸡精
适量 料酒适量 咖喱粉

咖喱素鸡块的做法

 【1】   将素鸡、土豆洗净切成滚刀块,入油锅炸成金黄色捞起。
 【2】   炒锅上火,倒入面粉,炒出香味。
 【3】   放入姜末、蒜末、洋葱末炒香。
 【4】   倒入咖喱粉炒均。
 【5】   倒入炸好的素鸡块和土豆块炒均,加入适量清水,大火烧开。
 【6】   待汤汁粘稠时,加入青椒块、盐、料酒、鸡精调味,出锅。
 【7】   咖喱素鸡块—成品图
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