毛豆烧冬瓜的做法 毛豆烧冬瓜的家常做法 毛豆烧冬瓜毛豆烧冬瓜的做法大全
毛豆烧冬瓜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
毛豆烧冬瓜简介
这个菜是很早以前去超市买东西的时候，超市做一种酱油促销，就是用那个酱油炒的毛豆和冬瓜，当时我儿子尝了一小份，看他吃的很有味，觉得这个搭配也蛮新鲜的，后来回来试过一次，还可以的，很清淡的！今天我加了一点肉，感觉更好吃！
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用料
| 猪肉 | 毛豆 | 冬瓜 | 适量 姜葱 | 适量 李锦记蒸鱼豉油 | 适量 金澜酱油 | 适量 盐 |
毛豆烧冬瓜的做法
【1】 
猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开，分别切成丁状。
猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开，分别切成丁状。 【2】 
冬瓜洗净去皮切成丁状。
冬瓜洗净去皮切成丁状。 【3】 
毛豆去壳洗净备用。
毛豆去壳洗净备用。 【4】 
姜切丝，葱切段备用。
姜切丝，葱切段备用。 【5】 
热，倒入姜丝和肥肉丁一起小火煸出油。
热，倒入姜丝和肥肉丁一起小火煸出油。 【6】 
肥肉丁成焦黄色时倒入瘦肉丁滑炒至肉变色缩小。
肥肉丁成焦黄色时倒入瘦肉丁滑炒至肉变色缩小。 【7】 
倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分钟左右。
倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分钟左右。 【8】 
沿着锅边再倒入少许清水，小火煮3分钟左右。
沿着锅边再倒入少许清水，小火煮3分钟左右。 【9】 
依次放入半勺盐。
依次放入半勺盐。 【10】 
放入金澜酱油少许。
放入金澜酱油少许。 【11】 
倒入李锦记蒸鱼豉油少许炒匀调味。
倒入李锦记蒸鱼豉油少许炒匀调味。 【12】 
最后放入香葱即可。
最后放入香葱即可。家常菜谱大全为您提供毛豆烧冬瓜的做法,毛豆烧冬瓜的家常做法,毛豆烧冬瓜,毛豆烧冬瓜的做法大全,毛豆烧冬瓜怎么做,毛豆烧冬瓜怎么做好吃,毛豆烧冬瓜图片等