田蔬百合小炒的做法 田蔬百合小炒的家常做法 田蔬百合小炒田蔬百合小炒的做法大全
![田蔬百合小炒的做法](./jpg/20121106150555725107585.jpg)
田蔬百合小炒
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
田蔬百合小炒简介
紫糯玉米具有香、糯、甜、软,口感好,还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展。玉米中还含有黄质素能治疗女人脸上的黄黑斑,所以紫糯玉米是一种健康而又美容的食品。 鲜百合有养心安神、润肺止咳、清心安神的功效 经常可以看到玉米粒炒甜豆,今天我们换个色彩,用紫糯玉米搭配试试,加了鲜百合调一下沉闷的颜色,营养美味的又一素食小炒。
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用料
豌豆 | 紫糯玉米 | 鲜百合 | 适量 蒜片 | 适量 高汤 | 适量 盐 |
田蔬百合小炒的做法
【1】
紫玉米先水煮熟捞出晾晾
![](pic/m_201211061357181353009747.jpg)
【2】
剥出玉米粒
![](pic/m_201211061357381352789136.jpg)
【3】
豌豆沸水里焯下捞出沥干
![](pic/m_201211061358201352512798.jpg)
【4】
鲜百合掰开洗净
![](pic/m_201211061447311352452093.jpg)
【5】
起油锅下入蒜片爆香,倒入豌豆
![](pic/m_201211061415511352904121.jpg)
【6】
加入紫玉米粒翻炒几下
![](pic/m_201211061359311352856708.jpg)
【7】
再加入鲜百合炒几下
![](pic/m_201211061414141353133444.jpg)
【8】
加少量高汤,我用了猪骨熬的汤
![](pic/m_201211061447221352843699.jpg)
【9】
最后调入盐即可出锅
![](pic/m_201211061413071352911525.jpg)
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