蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧的家常做法 蜜汁叉烧蜜汁叉烧的做法大全

蜜汁叉烧

所在分类 烤箱菜 咸甜 烤 半小时 简单

菜品口味：咸甜

主要工艺：烤

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：烤炉

蜜汁叉烧简介

　　天热的时候真心不想开火，试试烤箱菜吧，至少不用候在那儿。这款蜜汁叉烧选择的是梅花肉，即猪的上肩肉，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。